日本ではちまきには厄除けの意味がありますが、中国においても同じく魔除けの意味をもった料理です。 黄シェフの疫病退散の願いを込めた広東伝統スタイルの手作りちまきを、ご家庭でお楽しみください。 名称：あわびちまき 原材料：もち米、豚肉、赤豆、塩付け卵、あわび、醤油、砂糖、食塩 内容量：約450g 賞味期限：製造日含め3日(冷蔵）10日(冷凍） 保存方法：冷蔵庫または冷凍庫に保存ください。 配達方法：ヤマト冷凍便 調理方法 ①竹の皮のまま沸騰したお湯の中に入れ、中火で20分茹でる。（冷凍の場合は、30分茹でる） ②電子レンジに入れて5〜10分温める。(冷凍の場合20分) 製造者：南粤美食 横浜市中区山下町165-2inビル